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ResponsaVINIlmente a Milano

Seconda edizione per il percorso di educazione al consumo consapevole ResponsaVINIlmente nato dalla progettazione di cooperativa Pandora insieme a Coop Lombardia e all'Istituto Professionale Servizi per l'Enogastronomia e per l'Ospitalità Alberghiera Amerigo Vespucci di Milano.

Le due classi coinvolte hanno realizzato un evento di presentazione delle filiere etiche dei vini presenti in Coop: Fior Fiore, Assieme e Libera Terra.

Il percorso ha previsto approfondimenti sul concetto di filiera etica, lavoro nero, commercio equo, lotta alle mafie.

All'evento hanno partecipato i professori delle classi coinvolte, il preside, una delegazione dei soci Coop di via Palmanova. Per l'occasione i ragazzi hanno descritto i vini offerti e preparato un pranzo a buffet di accompagnamento.



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