Mercoledì 15 dicembre si è svolta la tavola rotonda"Possiamo cambiare il mondo prima di cena?".
Una serata dedicata all'atto del mangiare come momento in cui compiere scelte importanti che riguardano la sostenibilità. In particolare si è posto l'accento su uno degli obiettivi dell’Agenda ONU 2030: “Garantire modelli di consumo e di produzione sostenibili”.
Si è parlato di consumo consapevole, educazione, crescita e formazione. Si è affrontato il ruolo degli attori della filiera, punti di riferimento per i consumatori.
Tra i protagonisti della tavola rotonda anche Serena Andrà di Cooperativa Pandora, Dimitri Buzio di Legacoop, Simona Cannataro de "L'Alveare che dice sì!", Stefano Olivari di Orti Generali, moderatore Domenico Cerabona di Fondazione Giorgio Amendola,
L'incontro è stato preceduto dalla proiezione di alcuni cortometraggi di Ortometraggi Film Festival.
Ad organizzare il dialogo tra realtà differenti legate al cibo, alla produzione e distribuzione alimentare è stata l'associazione Gomboc.
L'iniziativa si inserisce nell'ambito del Progetto Im.patto promosso da Nova Coop.
